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by souisland
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豚づくし♪

会社のメンバーと飲みに行ってきました。
大阪・肥後橋の串焼き専門店「丸寿」です。

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串焼きと言っても鳥ではなく、上州豚の炭火焼きです。
そう!上州豚一頭丸買いの店なのでした(笑)

画像は刺身です!全員が豚の刺身はお初です!
ネギ、しょうが、にんにく、ワサビの薬味で頂きます。
私sou部位の名称には詳しくないんですが、端的に説明しますと
画像右上からごま油のレバー、下に心臓、左がタン、上が胃、真中が子宮です。
ということは雌の豚を一頭買ってるんだと全員で納得(爆)

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ホルモンの串焼きが5本出てきて

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もつのから揚げ、ヘレカツ等などもうお腹パンパンです!

GWまで続く過酷な日々を乗り切るために。
全員が次々と出てくる豚たちを前に一致団結した夜でした。(^.^) (sou)

音楽と短編小説のアンソロジー 「fantasia souisland music novel」
by souisland | 2008-04-12 14:12 | ●日々の出来事